La receta original de agua de valencia lleva un poco de Vodka, no demasiado. El vodka y la ginebra constituyen el toque final para preparar este conocido coctel de champán. Sigue las proporciones para hacer un agua de valencia con vodka exquisita. ¡Todos querrán repetir!
Ingredientes del agua de valencia con vodka
- 1 botella de champán o cava.
- 1 vaso de zumo de naranja natural.
- Medio vaso de chupito de vodka.
- Misma medida de ginebra.
- 50 gramos de azúcar.
Cómo hacer agua de valencia con vodka
- Exprime las naranjas maduras justo antes de comenzar a preparar el agua de valencia. Es importante verter los ingredientes uno a uno, mezclando con suavidad para que el coctel se impregne bien.
- Primero el zumo de naranja, luego el champán o el cava. Por último añade el vodka y la ginebra. Si en casa os gusta más uno que otro, podéis combinar los sabores de ambos alcoholes para hacer al agua de valencia más personalizada. Podéis poner un vaso entero de chupito de vodka, de ginebra o de los dos.
- Probad el agua de valencia antes de añadir el azúcar, ya que las naranjas que se utilizan y la calidad del alcohol van a determinar su sabor. Es preferible probar e ir añadiendo azúcar al gusto.
- Recuerda que en la receta auténtica de agua de valencia, no se agita. Sólo mezclar y enfriar antes de servir.
Presentación del agua de valencia con vodka
Para darle un toque más festivo y distinguido a tu coctel de champagne casero de agua de valencia, puedes congelar las copas donde vas a servir el agua de valencia.
Saca las copas del congelador antes de servir, empapa los bordes en un plato hondo con agua, con zumo de naranja o con algún alcohol que os guste (cava, vodka, ginebra). A continuación pasa los bordes de las copas mojados por otro plato hondo con azúcar blanca o azúcar moreno.
Por último, sirve el agua de valencia con cuidado de no deshacer los bordes de azúcar y remata con una rodaja de naranja en un lateral. Una presentación de 10 para tu agua de valencia casera.
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