EL cóctel mimosa es uno de los más conocidos en todo el mundo. En Estados Unidos, este cóctel con champán es sinónimo de Brunch. Te traemos una receta fácil (esta bebida ya lo es de por sí) con un toque jugoso y refrescante.
Se piensa que el cóctel mimosa es el más célebre de los todos los cócteles con champán. En España tenemos el agua de valencia, cuya receta original es un poco más elaborada. También es un coctel con champán, pero lleva más ingredientes y alcoholes blancos.
La bebida Mimosa debe su éxito a ser muy fácil de hacer, refrescante y con baja graduación. Te invitamos a hacerla en casa para una fiesta con amigos o para sumarte a la moda del brunch.
Ingredientes para preparar un Mimosa Cocktail
- Naranjas maduras.
- Champán, cava o otro vino espumoso.
- Una cereza para decorar.
- Una rodaja de naranja, de limón o una fresa para poner en el borde.
- Azúcar al gusto.
Receta para hacer el cóctel mimosa
Puedes preparar este coctel de forma individual o en una jarra para varias personas. La medida es muy fácil de calcular según las personas que seas. La proporción del cóctel mimosa es siempre mitad de zumo de naranja y mitad de champagne.
Puedes añadir azúcar y hielo picado para darle un toque más dulce y escarchado. Decora con una rodaja de naranja, de limón o de fresa en un borde de la copa. El cóctel mimosa suele servirse en una copa larga de champán (has visto la escena en cualquier película o serie americana, seguro).
Puedes decorar los bordes de la copa pasándolos por zumo de naranja y azúcar moreno. Para rematar, pon una cereza en el fondo del vaso para que tu coctel mimosa tenga un toque extra de sabor y elegancia.
Más versiones del mimosa cóctel
Puedes añadir un chorrito de Gran Marnier a tu coctel mimosa. También va muy bien con Cointreau. Otra opción es preparar esta rica bebida con champán rosa. ¡No lo mezcles todo de golpe! Ve probando variantes hasta encontrar tu coctel mimosa ideal.
Adapta la decoración de tu copa a los ingredientes adicionales para darle un toque de distinción a tu coctel mimosa.
Si vas a poner hielo, mejor que sea hielo picado para darle a tu coctel mimosa una textura granizada. Otra buena idea es hacer cubitos de hielo con fruta picada y menta para tener un extra de sabor.
Origen del coctel mimosa
La historia de este coctel se remonta a los primeros años de 1900. Su origen no está del todo claro, se lo disputan entre París y Londres, grandes capitales de la época.
Se dice de él que es un cóctel afrodisíaco. Hay quien lo toma con fresas dentro de la copa, para acentuar el sabor del champán y la naranja.
El nombre mimosa, viene de una planta de flores amarillas y delicadas. El color de este coctel de champán debió de recordar a estas flores para bautizarlo con el mismo nombre.
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